| 红椒炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 560千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 400克 | 红椒炒豆干热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于种花124分钟消耗的热量...270 | |||||
红椒炒豆干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红线椒（5个）、豆干（400克）、盐 黄豆酱 生抽 葱花 蒜（适量）
1/4. 蒜切末 红椒切滚刀块正好去掉籽 豆干切片 葱花备好
2/4. 热锅放油 入蒜末爆香 放入红椒炒半分钟后放入豆干
3/4. 两勺黄豆酱 一勺盐 适量生抽 加一勺沸水焖片刻 待汁水收干即可出锅
4/4. 装盘 表面撒上葱花
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有补脾益胃、解热毒、利小便等功效；可与鲈鱼、金枪鱼、比目鱼 搭配；与菠菜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒炒豆干热量560 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克