| 凉拌香干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 336克 | 凉拌香干丝热量/卡路里931千卡 | |||

1/1. 1先把香干片成薄片,然后切成丝。2接着把油倒入过中烧热,3等油热后把香干丝放入,炸透后捞出。4倒入盐,醋,蒜泥,香菜,拌匀即可。
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、和脾胃、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进消化、开胃醒脾等功效;可与黄豆、虾、羊骨搭配;与火腿、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、高脂血症、冠心病等功效;