| 大脸猫炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | 大脸猫炒饭热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于自行车测功器40分钟消耗的热量...300 | |||||
大脸猫炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
熟米饭（一碗）、胡萝卜（少许）、玉米肠（少许）、西兰花（少许）、葱（少许）、鸡蛋（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准备好材料，胡萝卜、玉米肠、西兰花的根部都洗净切小丁，西兰花切小朵清洗两遍后用淡盐水泡着备用。
2/9. 米饭热锅凉油下锅，开小火炒散。
3/9. 米饭炒至热透之后盛出一部分放入模具用勺子压实。
4/9. 按次序加入胡萝卜丁、西兰花丁、西兰花、玉米肠丁，翻炒均匀。
5/9. 打入鸡蛋，待蛋液凝结后炒散
6/9. 葱切丁，放进锅内一起炒，调入少许盐、鸡精。翻炒均匀。关火。
7/9. 用紫菜剪出大脸猫的眼睛、鼻子、嘴巴、胡须，小心地粘到猫脸上。
8/9. 把炒好的饭装盘，用西兰花摆出围栏。大脸猫炒饭就做好啦！
9/9. 成品。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、抗癌等功效；可与香菇、草鱼、狗肉搭配；与茄子、水萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、抗衰老等功效；可与金针菇、鸡肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、预防感冒等功效；可与牛头、菌菇、牛上脑搭配；与蜂蜜、板豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、海虾、干辣椒搭配；与桔子、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大脸猫炒饭热量201 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质17.16 克
- 碳水化合物19.75 克
- 钠178 毫克
- 钙150 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾506 毫克