| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 74克 | 剁椒鱼头热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于仰卧起坐2分钟消耗的热量...480 | |||||
剁椒鱼头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花鲢鱼头（一个）、剁椒（适量）、料酒，大蒜，姜，糖（少许）
1/1. 鱼头洗净，放些料酒，盐腌制五分钟。
锅中热油爆香姜蒜未，剁椒，放入少许盐，糖。爆香后盖在鱼头上，大火蒸十分钟，淋上热油既可。
食材功效信息
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风湿、促进血液循环、健胃等功效；可与娃娃菜、白菜、苦瓜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鱼头热量20 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克