| 焦香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 焦香鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/7. 鸡翅洗净,切开关节,洗净血水,过开水备用

2/7. 生姜切片备用

3/7. 生姜,老抽,料酒混合腌制鸡翅

4/7. 六只鸡翅,两只放黑胡椒、孜然腌制,两只放咖啡粉腌制,两只放少许蜜糖腌制,均为五分钟

5/7. 铺好吸油纸,预热烤箱烤

6/7. 烤焦皮跟调料接触的部分,出炉~

7/7. 近景特写~蜜糖的噢~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、添髓、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;