| 陶式 黄金美容猪蹄靓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 陶式 黄金美容猪蹄靓汤热量/卡路里1750千卡 | |||

1/7. 猪蹄切块洗净,水开焯出猪蹄的血水及白沫,关火,倒掉血水。猪蹄备用。(水中可加少许料酒,葱姜蒜去味)

2/7. 海带根洗净,切片

3/7. 黄豆清水泡开

4/7. 花椒,大料,香叶包成调料包(包起来以免小颗粒在锅里,影响吃时的口号和麻烦)

5/7. 葱,姜,蒜。切好备用!

6/7. 准备好的食材倒入压力锅,加去酱油、料酒、少少许白糖及盐,再加水稍没过猪蹄。

7/7. 压力锅(我家锅是这样,压30分钟)出锅即可享受啦
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、填肾精、健腰膝等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与杏、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;