| 油淋蒜香芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 200克 | 油淋蒜香芦笋热量/卡路里28千卡 | |||

1/6. 芦笋洗净,切成2段

2/6. 锅里烧开水

3/6. 水开后放适量的盐,在放芦笋焯一下,拜入盘中

4/6. 蚝油、味极鲜加凉水兑成汁,大蒜,小米辣切成丁

5/6. 锅里放油,烧到稍微有点冒烟时关火

6/6. 调料汁淋在芦笋上,撒上辣椒圈和大蒜粒,将热油迅速均匀地淋上即可
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、预防高血压等功效;可与银杏、青蟹、海参搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;