| 四川雅安塘坝村泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水萝卜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 四川雅安塘坝村泡菜热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于背部训练31分钟消耗的热量...210 | |||||
四川雅安塘坝村泡菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
水萝卜（500克）、姜（200克）、花椒（50克）、朝天椒（50克）、盐（100克）
1/7. 秘方简单1、红皮水萝卜洗净晾干表皮水份。2、开水凉凉透，在准备一杯滚开水放里面花椒泡水备用，也要凉透。姜一大块去皮不用切。新鲜朝天椒适量，冰糖45颗。盐适量。白酒小瓶盖一盖。3、准备好容器一定要沥干水份，加入萝卜块或片，加姜、辣椒、盐、冰糖、花椒水、白酒。加入水直至淹没食材。密封盖子即可。整个过程不能沾油花，食材要洗净沥干水分，10天后即可食用，泡好的泡菜汤色红亮，那是萝卜里面的花青素，正常的。你就可以品尝啦。[鼓掌]
2/7. 见上
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食材功效信息
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、防癌等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四川雅安塘坝村泡菜热量110 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠9.7 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾286 毫克