| 姜丝牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 姜丝牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于蛙泳43分钟消耗的热量...600 | |||||
姜丝牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、嫩生姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、鸡精（适量）
1/4. 牛肉切片，放入酱油，盐，水淀粉，鸡精，腌制约十分钟。嫩姜切丝备用。
2/4. 锅里放油烧热，放入腌制好的牛肉快炒
3/4. 炒至六七分熟后，放入姜丝炒
4/4. 炒至姜丝软熟后即可出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补中益气、强筋壮骨等功效；可与姜、香芋、芥蓝搭配；与白酒、海螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜丝牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克