肉末茄子的热量和减肥功效

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肉末茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
总量	188克	肉末茄子热量/卡路里269千卡
热量269千卡，相当于水中柔软体操67分钟消耗的热量...240

肉末茄子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉（适量）、茄子，红萝卜丁（适量）、料酒，白糖（适量）

1/7. 第一步，准备好所有的材料：瘦肉，茄子3-4根，红萝卜半个，豆瓣酱，葱蒜。
第二步，瘦肉弄成肉末，加料酒。
茄子对半切，然后切成差不多的块头。
红萝卜切成丁。
第三步，锅里放多点油，用来炸茄子不差不多有点变黄就可以弄起来。备用
第四步，放油把葱蒜头萝卜丁翻炒，倒入肉末翻炒再放2勺豆瓣酱均匀翻炒，然后再次放入茄子一起炒，再放入白糖，半碗水。待熟了就可以出锅了。