| 海带魔芋鸭架子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 376克 | 海带魔芋鸭架子汤热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于抽烟39分钟消耗的热量...60 | |||||
海带魔芋鸭架子汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭架子（鸭肉）（适量）、海带（适量）、魔芋丝（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 吃烤鸭打包回来的鸭架子，切小块。海带泡发切大片，魔芋丝清水洗净。葱切断，姜切片备用。
2/7. 先将鸭架子煸一下，同时沙煲中水烧开。
3/7. 将煸好的鸭子放入砂煲中，加入姜片跟葱段。小火煲10分钟。
4/7. 撇去浮末，然后放入海带。
5/7. 再放入魔芋丝。
6/7. 来些白胡椒碎，中火煲20分钟。
7/7. 出锅前加入适量盐就可以了。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、抗癌、增强免疫力等功效；可与北豆腐、白菜、生菜搭配；与甘草、白酒、柿子相克，同食可能会引起不适；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、润肠、抗瘤等功效；可与玉米、菠菜、猪肉搭配；
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营养信息
- 海带魔芋鸭架子汤热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠10.6 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾290 毫克