| 蛋白椰丝酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 359千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 蛋白椰丝酥热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于画画160分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋白椰丝酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰丝（110克）、蛋清（2个）、白砂糖（20克）、奶粉（20克）、低筋面粉（20克）、柠檬（1厚片）
1/7. 把椰丝、砂糖、奶粉、面粉放大碗里混合均匀；
2/7. 备好蛋清；
3/7. 把蛋清倒入椰丝拌匀；
4/7. 挤上柠檬汁混合；
5/7. 取适量椰丝放到手心握紧，成球状，再依次排入铺烘焙纸的烤盘中；
6/7. 入预热烤箱180度，烤15分钟左右；（时间仅供参考）
7/7. 至表面金黄即可~注意火候不要烤焦了~~
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、去黑头、清热解毒等功效；可与茼蒿、牡蛎 、玉米搭配；与味精、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、改善睡眠、养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与菜花、猕猴桃、枣相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰丝酥热量721 千卡
- 脂肪61.6 克
- 蛋白质46.2 克
- 碳水化合物246 克
- 钠718.9 毫克
- 钙1885 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾2381 毫克