| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 爆炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||

1/4. 将焯过水的花蛤用清水晾一晾,放一旁
把配料姜、蒜、辣椒、青菜切好

2/4. 把西红柿皮和削苹果一样 把皮削下 做成花

3/4. 热油下锅 依次将姜、蒜、辣椒倒入翻炒后,将花蛤倒入锅中。
用淀粉和生抽勾芡收汁

4/4. 起锅~~完成
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、软坚、滋阴生津等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与橙、大豆、橙子相克,同食可能会引起不适;