| 好吃的牛肉萝卜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 979克 | 好吃的牛肉萝卜包子热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于斜板仰卧起坐280分钟消耗的热量...259 | |||||
好吃的牛肉萝卜包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、牛肉（300左右克）、白萝卜（中等大小一个）、盐（适量）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、生姜大蒜（适量）、葱（适量）、发酵粉（2克）、清水（适量）
1/9. 把牛肉用刀切成长条
2/9. 把切好的牛肉剁成馅儿
3/9. 把白萝卜切成碎末儿，撒小许盐，放10分钟后挤掉渗出的水
4/9. 把葱姜蒜切成末儿
5/9. 把萝卜馅儿和绑葱姜蒜放入切好的牛肉馅儿中，加入适量盐、生抽搅拌均匀。
6/9. 面粉加发酵粉和水醒好，用手揉匀，搓成大小3厘米的长条，切成大小均匀的剂子
7/9. 把剂子擀成面皮儿
8/9. 把牛肉馅儿放进面皮里，包成大小均匀的包子，沸水上锅，大火蒸15分钟即可享用香喷喷的包子。
9/9. 蒸十五分钟后，香喷喷的包子就可以放心可口的食用了。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补脾胃、促进康复等功效；可与香芋、枸杞、甘蔗搭配；与橘子、红螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、防癌、帮助消化等功效；可与猪肉、北豆腐、油豆腐搭配；与枇杷、何首乌、首乌 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃的牛肉萝卜包子热量1209 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质39.87 克
- 碳水化合物65.33 克
- 钠76.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3 毫克
- 钾602 毫克