| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/1. 水烧开排骨下锅去血水,起锅用凉水冲洗一下,2、另外起锅放油烧热放入冰糖化开,放入排骨炒糖色,加入姜片,八角继续翻炒,加入醋、酱油、加水烧,3、水快收干的时候加入盐,再盖上锅盖闷一会儿起锅[愉快]
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、止消渴等功效;可与白菜、冬瓜、茄子搭配;与甘草、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;