| 冬菇雲耳蒸雞翼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 总量 | 87克 | 冬菇雲耳蒸雞翼热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于办公室工作123分钟消耗的热量...90 | |||||
冬菇雲耳蒸雞翼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雞翼（1公斤）、雲耳（泡發切塊）、冬菇（泡發切片）、鹽焗雞粉（半包）、料酒（适量）、大蒜（三，四瓣(略拍)）、薑塊（兩塊）、生抽（适量）、麻油（适量）、紅棗（四，五顆）
1/6. 雞翼洗淨，用半包鹽焗雞粉和料酒醃味半小時，沒有鹽焗雞粉就用鹽糖胡椒粉代替!
2/6. 冬菇，雲耳泡發切塊備用。生薑大蒜拍好備用。
3/6. 醃好的雞，雲耳，冬菇，薑蒜，紅棗放滿一盤。加入泡發冬菇的水。
4/6. 滾一鍋水
5/6. 水開就放入盤子，我的食材多，蒸了整整20 分鐘。蒸好出來淋上些許生抽和麻油即可。
6/6. 好好吃~
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑癌、抗瘤、降低胆固醇等功效；可与鲫鱼、火腿、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菇雲耳蒸雞翼热量184 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠20.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾1155 毫克