| 青蒜烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 212克 | 青蒜烤排骨热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于手工活128分钟消耗的热量...90 | |||||
青蒜烤排骨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪精排（350克）、青蒜（一根）、嫩肉粉（两大勺）、烤肉酱（适量）、料酒（一大勺）、盐（半小勺）、白胡椒粉（适量）、香辛料（一大勺）、蜂蜜（一大勺）、黑白熟芝麻（适量）
1/12. 排骨洗净控干，倒入料酒。
2/12. 撒上半小勺盐。
3/12. 放入白胡椒粉
4/12. 放入香辛调料
5/12. 放入嫩肉粉
6/12. 把所有调料搅拌均匀，放置15分钟。
7/12. 青蒜切成和排骨一样长的段。
8/12. 倒入色拉油拌匀。
9/12. 穿排骨和青蒜，这个可以自由组合，也可以穿其他的青菜。
10/12. 烤箱预热200°，垫上锡纸，烤盘放入中上层。
11/12. 烤大约十分钟，取出刷少许的烤肉酱。
12/12. 烤20分钟左右，刷一层蜂蜜，撒黑白芝麻。送人烤箱烤两分钟。
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌症、降血糖、消食理气等功效；可与莴笋搭配；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 青蒜烤排骨热量192 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物76.9 克
- 钠9.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾168 毫克