| 酸辣鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 295千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 酸豆角 | 克 | 82千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 450克 | 酸辣鸡胗热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于速度滑冰25分钟消耗的热量...900 | |||||
酸辣鸡胗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（250克）、酸豆角（200克）、辣椒（3个）、蒜头（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/4. 把鸡胗洗干净切片，豆角、辣椒切成段，姜切成丝，蒜头拍碎.
2/4. 油热先爆一下姜蒜，之后放入鸡胗炒熟这一步要放盐！
3/4. 放油放入辣椒，酸豆角炒熟，接着放入炒好的鸡胗在炒一炒就可以出锅了.
4/4. 出锅了，特别好下饭的一道菜.
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、消渴、消食导滞等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸辣鸡胗热量377 千卡
- 脂肪3.33 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克