| 尖椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 277克 | 尖椒牛肉热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于做头发138分钟消耗的热量...150 | |||||
尖椒牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（适量）、小尖椒（适量）、盐（少量）、料酒（适量）、淀粉（少量）、食用油（适量）
1/4. 牛里脊洗净切成丝（看你喜欢可以切成片或牛柳），加入料酒、盐、少量淀粉、少许油抓匀腌制20分钟左右。
2/4. 清洗尖椒，把蒂去掉，用手或刀压扁，好入味。
3/4. 锅内倒油烧热，先下尖椒煸到尖椒变色变软，不用经常去翻。
4/4. 尖椒煸好后，用铲把尖椒拨到锅的四周，然后倒入腌制好的牛肉翻炒，牛肉全部变色后和尖椒一起翻炒片刻就可以出锅了。（不用加调料）
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补脾胃、滋养脾胃等功效；可与芹菜、菜花、南瓜搭配；与红糖、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 尖椒牛肉热量346 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克