| 炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 279克 | 炸鸡块热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于平底雪橇53分钟消耗的热量...420 | |||||
炸鸡块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、鸡蛋（适量）、胡椒（适量）、孜然（适量）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、姜蒜末（适量）
1/7. 把鸡胸脯肉切块状，把姜蒜末、盐、胡椒、鸡蛋清放入切好的鸡块中
2/7. 和匀，放置15分钟左右
3/7. 裹上一层淀粉
4/7. 裹上淀粉后，把刚刚剩下的鸡蛋黄打入，和匀
5/7. 最后裹上面包糠
6/7. 开始炸鸡块啦！油烧到6、7成熟，就把鸡块放入锅中开始炸，我弄的油不多，就要翻动鸡块，大概炸3分钟左右就OK了，炸太久的话，鸡肉会便老！注意：一直小火哦
7/7. 盘底摆上生菜叶，放好鸡块，洒上孜然就OK啦！
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、止白带等功效；可与栗子、冬虫夏草、板栗搭配；与糯米、狗肾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡块热量371 千卡
- 脂肪8.87 克
- 蛋白质31.84 克
- 碳水化合物1.64 克
- 钠275 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克