| 凉拌毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 凉拌毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于抄写157分钟消耗的热量...138 | |||||
凉拌毛豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、辣椒末（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、葱花（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 毛豆用水煮熟
2/4. 煮毛豆的同时将蒜切成末，上述材料准备好！
3/4. 毛豆煮熟后沥干水分捞出放入大碗中，热锅中倒油，将油烧烫后倒入装有干辣椒末的碗中，辣椒末被油淋到后会很香
4/4. 将蒜末，生抽，香油，醋，盐，鸡精倒入辣椒的碗中，调匀后淋在沥干水分的毛豆上，拌匀，就可以吃了！！美味！
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、清热解毒等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼头、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌毛豆热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克