| 电饭锅小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 电饭锅小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 葡萄干切碎,用朗姆酒浸泡十分钟。

2/7. 面粉、泡打粉过筛。

3/7. 将色拉油、牛奶、细砂糖、鸡蛋在打蛋盆内用手动打蛋器打散。

4/7. 倒入低筋面粉,用刮刀将面粉和液体混合成面浆。

5/7. 将浸泡好的葡萄干用手挤干水份,加入面浆内,混合即可。

6/7. 在小模具内放入纸杯,倒入调好的面糊(约八分满)在表面撒上少许葡萄干。

7/7. 将蛋糕杯放入电饭锅内,在锅里倒入浅浅的一些水(约2mm高)带上锅盖,按下煮饭键,至跳键至保温功能时再焖5分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效;可与北极虾、洋葱、干贝搭配;与豆浆、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;