| 小炒鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 434克 | 小炒鲍菇热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于有氧运动22分钟消耗的热量...350 | |||||
小炒鲍菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、青椒（2个）、胡萝卜（1个）、盐（适量）、花椒（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、黑胡椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 将鲍菇切成薄片 炒水后沥水备用 2 胡萝卜切成薄片备用 3 尖椒切丝备用
2/2. 放入葱姜蒜 花椒粒爆锅后 放入备用的胡萝卜 青椒和适量生抽后翻炒四五分钟后倒入鲍菇翻炒三下后。放入适量盐 蚝油 黑胡椒粉接着翻炒均匀 尝尝蘑菇熟了后 放入鸡精 翻炒均匀出锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃消食、开胃消食等功效；可与鸡翅、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、解毒生津等功效；可与香菇、鳕鱼、大米搭配；与冬虫夏草、白萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒鲍菇热量131 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物22.5 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克