| 凉拌手撕茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫茄子 | 克 | 96千卡 | 25千卡 | 1克 | 0.60克 |
| 总量 | 384克 | 凉拌手撕茄子热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于擦地25分钟消耗的热量...228 | |||||
凉拌手撕茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫茄子（1根）、大蒜（5瓣）、捞汁（适量）、香油（适量）
1/3. 首先把茄子洗净，去蒂，切成两断（视茄子大小而定），蒸锅装水，茄子装盘上锅蒸熟，晾凉。
2/3. 大蒜剥皮拍碎，切蓉，备用。
3/3. 茄子晾凉后，手撕成条，摆盘，撒蒜蓉，根据茄子的多少和个人口味倒入捞汁，大功告成！放冰箱冷藏一会儿更好吃！
食材功效信息
紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有抗衰老、温肺、清热解暑等功效；可与北极虾、凉薯、羊排搭配；与乌鳢、鱿鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌手撕茄子热量96 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠6.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾162 毫克