| 白菜豆腐炖肉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 589克 | 白菜豆腐炖肉皮热量/卡路里343千卡 | |||

1/6. 放少量油把肉皮煎香,
2/6. 放葱蒜姜和肉皮爆炒香,
3/6. 放一小勺豆瓣酱根据菜量自己掌握放,
4/6. 把切好的白菜条放进去爆炒,
5/6. 把豆腐放进去炒,
6/6. 放酱油生抽盐糖耗油炖烂出锅!味道超级好吃大家做做尝尝!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、利尿通便等功效;可与火腿、板栗、蚕豆搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清洁肠胃、解热毒等功效;可与鲫鱼 、油菜、鳝鱼搭配;与茭白、菠菜、葱相克,同食可能会引起不适;