| 素肠青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素肠 | 克 | 771千卡 | 257千卡 | 18.53克 | 18.16克 |
| 总量 | 300克 | 素肠青椒肉丝热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于打拳击64分钟消耗的热量...720 | |||||
素肠青椒肉丝的做法共13个步骤
食材主料/辅料
素肠（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡萝卜（适量）、猪肉丝（适量）、青椒（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）
1/13. 准备食材
2/13. 提前把猪肉洗净后切丝，加入盐，料酒，生粉抓匀腌制2小时
3/13. 青椒洗净后切丝，素肠洗净后切条
4/13. 准备胡萝卜丝，生姜片和蒜片
5/13. 热锅温油加入猪肉丝煸炒至全部变色捞起
6/13. 留底油加入蒜片和姜片爆香
7/13. 先把素肠条加入煸炒均匀
8/13. 加入青椒丝和盐煸炒均匀
9/13. 再把猪肉丝加入
10/13. 加入料酒煸炒均匀
11/13. 加入鸡精提鲜
12/13. 加入芝麻油煸炒均匀
13/13. 再把胡萝卜丝加入煸炒均匀后熄火出锅
食材功效信息
素肠的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 素肠青椒肉丝热量771 千卡
- 脂肪18.16 克
- 蛋白质18.53 克
- 碳水化合物9.84 克
- 钠888 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾231 毫克