| 蒜蓉粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 48千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于改建房屋39分钟消耗的热量...330 | |||||
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（400克）、粉丝（50克）、盐（1勺）、花椒（8-10粒）、大蒜（2-3粒）、料酒（少许）、酱油（少许）
1/3. 锅热加油、花椒，花椒炸熟后捞出，倒入娃娃菜、料酒、酱油、盐、水将菜煮熟摆入盘中备用。
2/3. 粉丝用开水泡软备用，锅内倒入料酒、盐、酱油煮开，粉丝倒入锅中，将汤汁用粉丝吸干后，倒在娃娃菜上面。
3/3. 蒜切开成末，锅内加油，油微热时加入蒜蓉翻炒，待蒜蓉微黄时，倒在粉丝上。即可上桌食用。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、预防结肠癌等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝娃娃菜热量217 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠259.3 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾585 毫克