蓑衣莴笋的热量和减肥功效

1/15. 莴笋去皮洗干净

2/15. 修理一下莴笋的四周使它成为长方体

3/15. 先将莴笋的一面斜刀切片，底部不要切段。

4/15. 然后翻过来在另一面直刀切片，底部不要切段。

5/15. 切好以后可以拉开，切的越薄拉开的越长。

6/15. 煤气灶上用炒勺烧一些热油

7/15. 热油趁热泼在装好芝麻和辣椒粉的碗里搅匀

8/15. 切点香菜末蒜末准备点熟的花生碎

9/15. 香菜末蒜末花生碎都装在碗里，加入适量盐。

10/15. 加入适量生抽

11/15. 加入适量陈醋

12/15. 最后加入自制的红油搅匀

13/15. 将切好的蓑衣莴笋摆好盘

14/15. 将调好的料汁浇上去腌制一会儿就可以开吃了。