1/4. 炒糖
2/4. 炒排骨
3/4. 加水,料酒,砂糖,生抽
4/4. 加醋,完工
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肠胃、滋阴等功效;可与茄子、紫菜、蘑菇搭配;与菱角、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
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