| 秋葵杂菇煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 秋葵杂菇煲热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于滑雪机11分钟消耗的热量...420 | |||||
秋葵杂菇煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
秋葵（5条）、火腿肠（中号）（1条）、杂菇（250克）、盐（1勺）、淀粉（2勺）、水（小半碗）、蚝油（1勺）
1/7. 把食材洗干净然后全部切成丝条状、把姜拍碎，备好水淀粉
2/7. 下油热锅，先把火腿条煎一下（一般煎40秒足以）煎好后盛起备用
3/7. 再下油放姜爆香锅底
4/7. 首先把杂菇和秋葵放进锅里炒熟
5/7. 上一步完成后就加入先前盛起的火腿条再放盐（不用放太多）然后加入些许蚝油炒几下，最后放些水盖上盖子焖3分钟
6/7. 焖好后起盖把水淀粉倒入炒一下，待汁液浓稠到一定程度后就关火上碟（汁液浓稠度按个人喜欢，有的要稀一点的有的则喜欢更浓稠，总之自己看着办吧！）
7/7. 虽然家里没有那种熏陶的煲仔，不过却有一些特别的陶瓷碗，而且只是个外观不太在意就是果相不好…
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃整肠、增强体力等功效；
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营养信息
- 秋葵杂菇煲热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物7.03 克
- 钠8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾303 毫克