| 胭脂萝扇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 胭脂萝扇热量/卡路里63千卡 | |||

1/8. 萝卜掐头去尾,一切为四。

2/8. 然后切片,漂亮的扇形就出来了。

3/8. 苋菜洗净。

4/8. 锅中加油,烧到油热。

5/8. 油热以后放入苋菜翻炒,炒到苋菜变色出汁。

6/8. 苋菜出汁后加入切好的扇形萝卜同炒。

7/8. 将萝卜炒到均匀地沾上苋菜的粉色汁液。

8/8. 尝一下萝卜熟了的话,就加入适量的盐,最好加入米醋拌匀。为了好看的话,把苋菜挑掉,胭脂萝扇单独装盘。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治食积胀满、痰嗽失音、利便等功效;可与肥牛、五花肉、火腿搭配;与枣、木耳、阿胶相克,同食可能会引起不适;