| 醋溜南瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 448克 | 醋溜南瓜丝热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于斜板仰卧起坐46分钟消耗的热量...259 | |||||
醋溜南瓜丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩南瓜（适量）、干辣椒（适量）、青椒（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、白醋（适量）、味精（适量）
1/4. 嫩南瓜半拉
2/4. 切丝，不要太细，有口感
3/4. 热锅爆葱姜蒜干辣椒八角出香味，放南瓜丝翻炒加适量白醋
4/4. 炒熟加味精胡椒粉调味盛盘
食材功效信息
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、降血糖、减肥等功效；可与鳕鱼、小白菜、鹌鹑搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、减肥、健胃等功效；可与猪肝、鸡蛋、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜南瓜丝热量199 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物63.4 克
- 钠37 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1227 毫克