| 菠萝酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 菠萝酱热量/卡路里687千卡 | |||

1/6. 原料大集合,忘记加上玉米淀粉了。个人觉得菠萝要选熟一点的,口感甜一点。

2/6. 菠萝切开,把中间的芯切掉。

3/6. 切成小粒。

4/6. 下锅小火慢慢熬制,火要小,不然会糊的,十分钟加入适量的冰糖,冰糖的量随个人喜好,喜欢吃甜的多加一一点不要加水,菠萝一加热就会出水的。

5/6. 二十分钟后加入少许玉米淀勾芡,收汁。

6/6. 瓶子洗净晾干,装入瓶子,菠萝酱就做好啦!用来加酸奶、冰淇淋、面包片都超赞哦!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除水肿、利尿、健胃消食等功效;可与猪肉、杨桃、白茅根搭配;与牛奶、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、生津止渴、润肺等功效;可与莼菜、鸭梨、高粱搭配;