| 鸭肉焖香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 298千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 200克 | 鸭肉焖香菇热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于混凝土工作43分钟消耗的热量...420 | |||||
鸭肉焖香菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（200克）、香菇（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、料酒（适量）
1/5. 准备材料：鸭肉、香菇、蒜、姜和八角
2/5. 锅里倒少许油烧热后加入姜和八角爆香
3/5. 加鸭肉爆炒至变色
4/5. 加入酱油和料酒煸炒出香味
5/5. 加入香菇和蒜继续煸炒，翻炒均匀出锅即可
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有虚弱浮肿、补血行水、清虚劳之热等功效；可与豆豉、白菜、栗子搭配；与李子、大蒜、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭肉焖香菇热量298 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克