| 白果薏米骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 119克 | 白果薏米骨头汤热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于触身式橄榄球32分钟消耗的热量...480 | |||||
白果薏米骨头汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
骨头（500克）、白果（15粒）、薏米（20克）、盐（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/7. 白果，取15粒，
2/7. 去皮，去白膜；
3/7. 洗干净，用水浸泡三分钟
4/7. 薏米洗干净，浸泡，十分钟；
5/7. 骨头，洗干净，洌干水
6/7. 烧开水，把骨头放入，去血丝、去漂；捞起
7/7. 把骨头、白果、薏米、加入少许料酒、姜片，一起下锅煲汤1个小时，即可。
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有温肺益气、缩小便、止带滞等功效；可与鸡蛋、薏米、羊排搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有舒筋除痹、利水渗湿、促代谢等功效；可与板栗、栗子、银耳搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白果薏米骨头汤热量252 千卡
- 脂肪4.98 克
- 蛋白质17.12 克
- 碳水化合物108.7 克
- 钠10.6 毫克
- 钙44 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾748 毫克