| 香辣炸菇丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 香辣炸菇丝热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于摘水果20分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣炸菇丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、猪瘦肉（适量）、老干妈辣油，大葱（适量）、姜，蒜，油，盐（适量）
1/6. 清水煮开，放入葱，姜，蒜了，料酒煮半个小时。
2/6. 蘑菇洗净沥干水分，撕成细丝，备用。
3/6. 煮好的瘦肉也撕成细丝备用。
4/6. 锅里翻入油大概200ml就行，烧热转小火把肉丝和平菇丝炸成香脆控干油备用。
5/6. 起油锅，把蒜末和老干妈辣油炒一下，蒜末也炸成金黄脆脆的。关火，放上平菇丝和瘦肉丝翻炒出锅。
6/6. 再放点香菜点缀一下。嘿嘿！！！
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、延长寿命等功效；可与豆腐、西兰花、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣炸菇丝热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠3.8 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾258 毫克