| 炒紫苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏叶 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 总量 | 200克 | 炒紫苏热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于滑翔飞行29分钟消耗的热量...210 | |||||
炒紫苏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫苏叶（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、姜蒜末（适量）、干红辣椒粉（适量）
1/5. 紫苏叶洗净，姜蒜切末，辣椒粉备用
2/5. 热锅凉油，爆香姜末
3/5. 倒入紫苏叶，快速翻炒至软熟
4/5. 撒入辣椒粉和蒜末，炒匀
5/5. 加盐调味炒匀，淋入少许水烧一下即可
食材功效信息
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有和营、和血、温中等功效；与蟹肉、螃蟹、膏蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒紫苏热量102 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠2.9 毫克
- 钙311 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾435 毫克