| 杏鲍菇炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 429克 | 杏鲍菇炒肉丝热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于单板滑雪77分钟消耗的热量...378 | |||||
杏鲍菇炒肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两个）、猪肉丝（100克）、青椒（两个）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、生姜（适量）、生粉（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/2. 肉丝加入适量的盐，鸡精，生抽，胡椒粉，生粉，料酒腌制十分钟入味
2/2. 杏鲍菇，青椒洗净切丝，锅中热油，下姜末炒香，倒入腌好的肉丝炒散盛出备用，再次倒入适量油(少点)把杏鲍菇丝和青椒丝一起下锅大火爆炒一会，加入炒好的肉丝一起翻炒，调入适量的盐，生抽，白糖炒匀至熟，最后加点鸡精提鲜盛出享用吧
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、开胃消食、健胃消食等功效；可与鳝鱼、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒肉丝热量487 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克