| 莴笋炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 莴笋炒肉丝热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于雪鞋行走34分钟消耗的热量...480 | |||||
莴笋炒肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（一小块）、莴笋杆（一根）、青椒（3根）、干辣椒（若干）、蒜末（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 莴笋剥去皮，青椒洗净。
2/10. 莴笋切成丝，青椒切成丝。
3/10. 瘦肉切成丝，准备好干辣椒，蒜切成末。
4/10. 热锅下油，将蒜末和干辣椒爆香。
5/10. 倒入肉丝翻炒。
6/10. 炒至肉丝发白。
7/10. 倒入莴笋丝，翻炒。
8/10. 翻炒片刻。
9/10. 倒入青椒。
10/10. 翻炒至青椒断生，倒入盐和鸡精，即可出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴润燥、补虚等功效；可与西瓜、芸豆、圆白菜搭配；与牛排、海虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒肉丝热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克