| 秘制糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 662克 | 秘制糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||

1/3. 糯米热水泡两个小时

2/3. 削好皮的莲藕,塞入泡好的糯米,用牙签封口,放入锅中,水漫过莲藕,放入几颗红枣,高压锅炖25分钟,开锅后放糖,再煮10多分钟,糖化后,留在锅里,卤一夜

3/3. 早上起来,就可以吃啦,切成小片,如果不够甜还可以浇上些些蜂蜜。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、养血补益、止血等功效;可与猪小排、虾米、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、健脾暖胃、舒筋活血等功效;可与百合、桂花、莲藕搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;