| 下酒菜，麻辣毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 下酒菜，麻辣毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于劈叉145分钟消耗的热量...150 | |||||
下酒菜，麻辣毛豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、花椒，红辣椒面，蒜，三五调料，五香粉，老抽（适量）
1/2. 把油放入锅烧热，把花椒，红辣椒面，蒜，放油里面炸一下，有香味出来就到去毛豆
2/2. 炒好毛豆，大约5分钟，加开水漫过毛豆，加酱油，三五调料，加五香粉，煮15分钟，直到入味，毛豆变成淡褐色，就差不多了，味道十足，夏天喝啤酒，配这菜才够味
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、健脾宽中等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下酒菜，麻辣毛豆热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克