| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 辣炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
1/2. 花蛤飞水,去掉浮沫,捞出备用。

2/2. 锅烧热,放油,多放些,放入花椒,炒出香味,放葱姜蒜辣椒等,炒出香味,放入老抽花蛤继续翻炒1-2分钟,撒上鸡精,美味花蛤出锅了。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、滋阴明目、滋阴生津等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与橙子、橙、芹菜相克,同食可能会引起不适;