| 番茄刀削面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 626克 | 番茄刀削面热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于滑翔飞行35分钟消耗的热量...210 | |||||
番茄刀削面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干面片（适量）、番茄（1个）、菜心（4颗）、香菜（2颗）、大葱片（少许）、姜丝（少许）、大蒜（少许）、生抽（少许）、盐（一小勺）
1/4. 锅内倒入油烧热，将大葱，蒜片，姜丝入锅爆香
2/4. 切好的番茄倒入锅中，翻炒至出水，然后往锅内加水，根据吃的人数量而定
3/4. 待汤汁沸腾，将干面片放入锅中，来回翻煮下，倒入少许生抽，转中小火烹煮，时间大概8分钟左右
4/4. 将香菜切成5公分左右的小段，菜心洗净放入锅内，放入适量盐巴，收火起锅
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、促消化、养阴凉血等功效；可与黄鱼、蜂蜜、豆腐搭配；与红薯、鲇鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肝脏、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、鸡爪、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、促进消化、醒脾和中等功效；可与胡萝卜、羊肉、虾搭配；与猪肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄刀削面热量124 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质4.729999 克
- 碳水化合物13.01 克
- 钠511 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾448 毫克