| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 酸菜鱼热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于拉筋15分钟消耗的热量...150 | |||||
酸菜鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鱼（适量）、酸菜（适量）、姜（适量）、大葱（适量）
1/3. 把鱼用蛋清，淀粉料酒腌制20分钟
2/3. 锅里加油，油7成熟后倒入腌制好的鱼片
3/3. 待鱼片熟后加入酸菜，倒入水，加适量料酒、生姜、葱，煮熟后关火。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、治便秘、大便秘结等功效；可与老鸭、鸭胸、公麻鸭搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克