| 海带芽炖鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 海带芽炖鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
1/3. 海带芽泡水,多换几次水,洗干净,用手撕成小条。
2/3. 热水烧开,放姜片和洗净的鸭腿块,煮开后转中小火,加盖炖20分钟。

3/3. 鸭腿真的很肥啊,炖出来好多油,我都用勺子盛出来丢了。待鸭块酥烂后,放入海带芽,煮5分钟即可。
鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚劳、养胃、益气补虚等功效;可与山药、酸菜、栗子搭配;与李子、大蒜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;