| 红烧鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 红烧鸡腿肉热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于坐飞机637分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧鸡腿肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、花椒水（适量）
1/8. 鸡腿肉切块，鸭蛋大小即可
2/8. 大火，热锅，不当油，直接加入鸡腿肉，提干水分后，捞出。
3/8. 锅底加入洋葱片，洋葱片可以让鸡肉软糯。
4/8. 加入鸡肉及花椒水。
5/8. 小料：酱油，花椒水，盐，葱，姜，蒜，调和。
6/8. 小料倒入锅中，中火。
7/8. 带水沸腾，瓢出漂浮沫。
8/8. 中火，四十分钟左右即可～
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡腿肉热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克