| 韭菜银芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 300克 | 韭菜银芽热量/卡路里68千卡 | |||
1/4. 把韭菜洗净,切段。
2/4. 绿豆芽去根,洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出沥水。
3/4. 炒锅内倒油烧热,加入韭菜,绿豆芽,大火快炒。
4/4. 加醋,盐,味精,炒匀即可。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、还能补肾、大便秘结等功效;可与黄瓜、鸭肝、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、补肾等功效;可与虾、鲫鱼、明虾搭配;与牛里脊、蒜薹、牛排相克,同食可能会引起不适;