| 雪菜蒲瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲瓜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 460克 | 雪菜蒲瓜汤热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于掸灰尘77分钟消耗的热量...150 | |||||
雪菜蒲瓜汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蒲瓜（1个）、雪菜（适量）、虾干（4只）、盐（少许）、白糖（少许）、味精（少许）
1/2. 虾干放碗内倒入料酒浸泡一会，蒲瓜切片，雪菜切小粒，待用
2/2. 锅内倒油，油热后先放入虾干稍稍煸下香味，倒入蒲瓜翻炒一会，稍软后，倒料酒，撒少许盐（因为雪菜本身本身很咸，所以盐不要放太多，以免过咸），白糖，稍炒一会倒入雪菜，继续炒一两分钟，倒入大约三分之二汤碗的水，盖上锅，汤开后转中小火焖两三分钟再撒入少许味精即可！很好味哦
食材功效信息
蒲瓜的热量20千卡（每100克）；具有润心肺、利水消肿、利小肠等功效；可与虾皮、桂鱼、鸡肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、解毒消肿、减肥等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、帮助消化、预防动脉硬化等功效；可与韭菜花、丝瓜、香菜搭配；与芹菜、荷兰豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜蒲瓜汤热量192 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质47.1 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠3472 毫克
- 钙370 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾699 毫克