| 黄金鲜虾豆腐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 669克 | 黄金鲜虾豆腐饼热量/卡路里621千卡 | |||

1/5. 鲜虾去皮~加上葱姜剁碎~

2/5. 豆腐剁碎~加入虾~鸡蛋~再加入少许盐~少许糖和料酒~搅拌均匀~

3/5. 我是先把虾丸煮熟~用勺子一个一个放到水里汆熟~捞出晾干~

4/5. 然后开火~加入少量食用油~煎至两面金黄~

5/5. 出锅~配少许番茄酱即可~
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、通乳、降血压等功效;可与火龙果、豆苗、韭菜花搭配;与橄榄、果汁、西瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、补中益气、清肺健肤等功效;可与油菜、桂鱼、鸡蛋搭配;与茭白、葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与小米、黄豆、辣椒搭配;与地瓜、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;