| 薯知心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 总量 | 607克 | 薯知心热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于混凝土工作56分钟消耗的热量...420 | |||||
薯知心的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（一个）、荔枝（十颗）、芝士（一片）、盐（半勺）、鸡蛋（一枚）、面粉（少许）、面包屑（适量）
1/8. 马铃薯蒸熟去皮 ，趁热压成泥，加入半勺盐，一片芝士片，切拌至芝士没有大颗粒。待冷却
2/8. 荔枝去核，两侧划开但不要完全切开
3/8. 将薯泥包入荔枝 ，整形成圆球状
4/8. 全部包好
5/8. 依次裹面粉 鸡蛋液 面包屑
6/8. 全部裹好面包屑 放置一会儿 让面包屑贴合更牢固
7/8. 热锅凉油烧至7,8成热（手试到油表面有热气但不烫手），下锅中火炸至变色，捞出
8/8. 再次将火开大将油烧热至冒泡，下锅复炸迅速捞出控干（可直接在盘子里铺吸油纸）。摆盘，淋上喜欢的酱料，沙拉酱，番茄酱，柠檬汁都可，建议用带酸味的酱料
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠通便、健脾利湿、和胃等功效；可与豇豆、牛肉、牛里脊搭配；与螃蟹、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有补心安神、补脑健身、增加食欲等功效；可与枣搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 薯知心热量389 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质2.83 克
- 碳水化合物29.53 克
- 钠3.7 毫克
- 钙11.1 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾501 毫克